aksur
Raaka-aineet
| 1 | mustapekkajuusto |
| 2-3 dl | ruokakerma |
| 2-3 rkl | soija |
| 0,5 - 1 rkl | sinappi |
| 1 rkl | konjakki |
Jaa resepti
Ohje
Pilko Mustapekkajuusto pieneen kattilaan / kasariin ja lisää kerma. Keitä niin että juusto sulaa kerman sekaan sekoittaen. Lisää soija, sinappi ja konjakki. Konjakin käyttö maun mukaan, mutta pieni liraus antaa mielestäni hyvän lisän kastikkeeseen. Todella hyvää myös ilman konjakkia. Tarvittaessa pippurisuutta voi lisätä mustapippuri rouheella. Todella helppo, nopea ja hyvänmakuinen kastike, varsinkin hyvän lihan kanssa.
