Mustikka
Raaka-aineet
| 300 g | lanttua |
| 150 g | porkkanaa |
| 150 g | sipulia |
| 150 g | perunoita |
| 50 g | juuriselleriä |
| vettä | |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuori juurekset ja sipulit. Lohko pienemmiksi ja laita kattilaan. Lisää vettä, että juurekset juuri peittyvät. Kun keitos kiehuu lisää liemikuutiot. Keitä juurekset kypsiksi noin 30-40 minuuttia. Kaada pois vesi, mutta ota se talteen. Se on hyvä pohja keitolle. Kaada kypsät juurekset isoon raastemyllyyn ja veivaa. Ripottele muhennokseen mustapippuria ja lisää keitinlientä, jos muhennos tuntuu liian kovalta. Sekoittele ja laita tarjolle.
Lisäksi pihvi tai kanaleike tai vaikka makkaraa paistettuna.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti