Sitruuna posset

6 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

3-4 dl tuplakermaa/kuohukermaa
1.5 dl sokeria
50 ml sitruunamehua tai yhden sitruunan mehu

Jaa resepti

Ohje

Purista sitruunamehu tai mittaa valmis sitruunamehu valmiiksi. Lisää kattiilaan kerma ja sokeri ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna kiehuvaksi. Keitä hiljalleen noin kolme minuuttia koko ajan sekoittaen. Ota kattila pois levyltä ja kaada sekoittaen joukkoon sitruunamehu. Annostele jälkiruokaastioihin tai laseihin. Anna seoksen jäähtyä ja siirrä sitten astiat jääkaappiin muutamaksi tunniksi (noin 4-5h). Itse tarjoilin annokset persikkaviipaleiden kera, myös marjat toimivat. 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Lemon posset
  • 7 1 Karviais posset eli vanukas
  • 4 1 Sitruuna piirakka
  • 0 2 Sitruuna -marenkitorttu
  • 1 0 Mustikkamarmeladit
  • 2 0 Omenainen jogurttipannacotta

Kommentit

tulirepo
Tässä vielä hiukan annoksen historiaa, jos jotakuta kiinnostaa: http://en.wikipedia.org/wiki/Posset