5 008

BROILERIA MARSALASSA

Name: BROILERIA MARSALASSA
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4kpl broilerin rintapaloja, MAUSTAMATTOMIA !; 1/2 sitruunan mehu; 1rkl tomaattipyrettä; 1dl kuohukermaa; 0,5dl Marsala viiniä; mustapippuria myllystä; tilkka soijakastiketta; o,5dl tilliä silppuna; voita,; suolaa ripaus

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

4 kpl	broilerin rintapaloja, MAUSTAMATTOMIA !
1/2	sitruunan mehu
1 rkl	tomaattipyrettä
1 dl	kuohukermaa
0,5 dl	Marsala viiniä
	mustapippuria myllystä
	tilkka soijakastiketta
o,5 dl	tilliä silppuna
	voita,
	suolaa ripaus

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita nokareeseen voita suola, tillisilppu ja mustapippuri. Raota rintapalan nahkaa ja tunge mausteseos nahan alle. Paista nopeasti pannulla kauniin ruskeiksi. Purista päälle sitruunamehu, loraus soijaa ja viini, lopuksi kermaan sekoitettu pyre. Anna hautua miedolla lämmöllä, kannella peitettynä kunnes kypsää (30-50 min)

tarjoa salaatin ja riisin kera.