Raaka-aineet
4 kpl | huoneenlämpöisiä kananmunia |
1,5 dl | sokeria |
1,5 dl | (kakku-)vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
rasvaa+korppujauhoja/leivinpaperia |
Ohje
Rasvaa ja korppujauhota kakkuvuoka -halkaisijaltaan n.22cm. Laita leivinpaperi halutessasi pohjalle (leikattuna muotoon).
Vatkaa munat ja sokeri hyväksi vaahdoksi, niin että "piirtäessäsi" vaahtoon viivan sen jälki säilyy hetken.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Siivilöi ne munasokerivaahtoon nuolijalla/puuhaarukalla rauhallisen varmasti pohjalta asti sekoittaen, varoen ettei vaahto lysähdä.
Kun jauhot ovat varmasti hyvin sekoitettu vaahtoon lisää seos vuokaan.
Paista uunin alatasolla +175 noin puolisen tuntia (30-35min), tarkista kypsyys coctailtikulla (jollei massaa tartu tikkuun on kakku valmis).
Annoksia tulee 10-12, aikaa menee 15min + 35min uunissa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 4 9 Keväinen MansikkaKakku
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti