Raaka-aineet
1 l | vettä |
4 | perunaa |
4 | porkkanaa |
1 pienehkö | kukkakaali |
1 | Sipuli |
1 | kasvisliemikuutio |
100-150 g | Philadelphia 12% -sulatejuustoa |
2,5 dl | Valio fraiche 5% |
0,5 tl | suolaa |
ripaus | valkopippuria |
ripaus | sokeria |
Ohje
* Kuori ja paloittele kasvikset.
* Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kasvisliemikuutio
* Lisää kasvikset veteen ja kiehuta kunnes ovat kypsiä
* Kun kasvikset kypsiä, soseuta ja lisää kerma, sulatejuusto ja mausteet
* Kuumenna keitto levyllä mutta älä kiehuta
Ah ihana makuelämys =)