sarkku
Raaka-aineet
| 1-2 | haukifilettä |
| suolaa | |
| kuivattua tilliä tai tuoretta | |
| valkopippuria | |
| valkokastike: | |
|---|---|
| 2-3 rlk | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | voita tai paistomargariinia |
| 1 rkl | öljyä |
| 5 dl | noin , laktoositonta maitoa |
| tilliä | |
| voinokareita päälle | |
| 3-4 kpl | keitettyjä kanamunia päälle |
Jaa resepti
Ohje
- haukifileet öljytylle vuoalle
- suolaa ja pippuroi molemmin puolin
- tilliä päälle reilusti
Soossi:
sulata rasva kattilassa ja laita vehnäjauhot muhimaan (ÄLÄ ruskista) niin että jauhot imee rasvan itseensä.Lisää vähän öljyä niin tulee notkeampaa.lisää pikkuhiljaa maitoa että siitä tulee sopivan notkeaa. Muista tilli!
Varo ettei pala pohjaan, eli mieto lämpö.
Kaada kastike kalan päälle ja halutessa voinokareita mukaan..
uuniin n. 40-50 min 175 asteeseen
kun otat pois uunista niin lisää päälle keitettyä kananmunaa sellaisessa muodossa kuin itse haluat.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti