2 742
2 742

Jauhelihakastike 3

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g hirvenjauhelihaa
2 rkl voita
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
2 rkl vehnäjauhoja
2 dl vettä
2 dl ruokakermaa
1 tl suolaa
mustapippuria
oreganoa
persiljaa hienonnettuna
(1/2-1 tlk tomaattimurskaa )

Jaa resepti

Ohje

Ruskista jauheliha voissa pannulla,lisää mausteet.

Hienonna sipulit ja kuullota pannulla hieman niitä.

Lisää ne jauhelihan sekaan,sekoita.

Sekoita jauhot ja anna vähän ruskistua sen.Lisää vesi ja mahdollinen murska,jos käytät,sekoita.

Kaada kerma ja lopuksi silputtu persilja.

Anna hautua vielä hetken,n. 15 min.

Tarjota voit keitettyjen perunoiden,salaatin ja karpalohillon kera,nams.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 2 1 Bolognalainen jauhelihakastike
  • 1 2 Jauhelihakastike

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tatska
Tälllanen kastike,käytin hirvenjauhelihaa,isäntä kun tykkää siitä ja onhan vähän vaihtelua..Mausteita voi vaihdella,jos haluaa,siksi en laittanu määriä,jokainen voi oman maun mukaan laittaa:)