Raaka-aineet
350 g | kampelafile |
mustapippuria | |
suolaa | |
tilliä | |
1 dl | kaurakermaa |
jättikatkarapuja | |
pippuria | |
chilijauhetta | |
suolaa | |
öljyä paistamiseen | |
sitruunalohkoja |
Ohje
Laita kampelafile vuokaan ja ripottele päälle pippuria ja suolaa sekä tilliä. Levitä päälle kaurakermaja laita vuoka uuniin 200 asteeseen noin 20-25 minuutiksi.
Sulata katkaravut ja kuivaa ne. Mausta ne astiassa ja laita pannulle. Paista niitä öljyssä 5-6 minuuttia käännellen välillä. Ota kalavuoka uunista ja kaada pannullinen kampelafileen päälle.
Valmista tarjottavaksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti