Raaka-aineet
4 | broilerin rintafilettä |
öljyä paistamiseen | |
1prk (400ml) | kookosmaitoa |
4 | kaffirinlehteä |
1 rkl | mild madras curryjauhetta(muukin käy) |
1 rkl | kasvisfondia |
Ohje
Paista broilerinfileet öljyssä pannulla kauniin värisiksi.Kaada päälle kookosmaito ,lisää mausteet ja keitä n.20min.Tarjoa riisin ja salaatin kanssa.Nopea ja hyvä.