Raaka-aineet
2,5 dl | maitoa |
2,5 dl | tomaattimehua |
2 | munaa |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa |
1 tl | chili-tai cayannepippuria |
BROILERLISÄKE: | |
300 gr | marinoituja broilerisuikaleita |
1 | sipuli silputtuna |
2-3 | valkosipulin kynsi kuorittuna ja murskattuna |
1 | paprikaa, kuutioina |
1 miedohko | tuore chili pienittynä, ilman siemeniä |
1 tlk | tomaattimurskaa |
1 dl | tomaatti puréta |
1 tlk | tomaattimehuun säilöttyjä papuja |
1 tlk | maissinjyviä tai pussi pakastetta |
kana- tai kasvisliemi kuutioita tai suolaa | |
mustapippuria | |
GUACAMOLE: | |
3 | kypsää avocadoa |
1 | sitruunan mehu |
1 tlk | valmista salsakastiketta, mietoa tai tulista |
3 | valkosipulinkynsiä murskattuna |
Ohje
Ohukaiset:
Sekoita maito ja mehu ja munat vatkaten ja lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet nesteeseen sileäksi taikinaksi.
Anna turvota puolituntia ja paista isoja tai pieniä ohukaisia.
Tarjoile Broiler-ja guacamole lisäkkeiden kanssa.
Broilerlisäke:
paista broilerinsuikaleita marinaadissaan, lisää muut ainekset, hauduttele hetki ja maustele makusi mukaan.
Guacamole:
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja jauha tasaiseksi.
Sauvasekoitinkin käy.
Tarjoile lisukkeet ohukaisten kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti