dragon_80
Raaka-aineet
| 100 g | kuivattuja sieniä (suppilovahvero, kanttarelli, tatti, yms.) |
| 2 dl | liotus vettä |
| 2,5 dl | kermaa |
| 100 g | koskenlaskija kylmäsavuporo sulatejuustoa |
| 2 kpl | sipuli |
| 100 g | pekonikuutioita |
| 30 g | voita |
| suolaa | |
| rakuunaa | |
| valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Laita sienet likoamaan kylmään veteen pariksi tunniksi. Siivilöi sienet ja ota 2 dl liotus vettä talteen.
Laita keittokattilaan sienet ja lämmitä kunnes vesi on lähes haihtunut.
Lisää voi, sipuli ja pekoni ja paista kunnes sipuli on kuullottunut ja pekoni on kypsää.
Lisää liotus vesi ja anna kiehua miedolla lämmöllä kasaan 15 min.
Lisää kerma, sulatejuusto ja mausta maun mukaan. Lämmitä, mutta älä enään kiehauta. Nauti vaikka tuoreen patongin ja kylmäsavuporo viipaleiden kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti