Påla
Raaka-aineet
| 2-4 siivua | porsaanulkofilettä |
| 1 | muna |
| 1½ dl | korppujauhoja |
| 1 tl | grillimaustetta |
| ½ tl | paprikajauhetta |
| ½ tl | chilijauhetta |
| ½ tl | valkosipulijauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | cayanne |
| paistamiseen voi-öljy |
Jaa resepti
Ohje
Nuiji lihat ohuiksi muovin välissä. Ripottele ihan hiukan suolaa lihoille. Riko ja sekoita muna lautasella. Sekoita korppujauhot ja mausteet keskenään. Kasta lihat munaan ja senjälkeen korppujauhoihin, painele lihaa hyvin jauhoihin. Paista voi-öljy seoksessa ruskeiksi. Tarjoa lisänä perunamuusia ja salaattia. Kapriksia ja niiden lientä pihvin päälle.
Mausteden määrää muuttamalla saa aina erilaisen leikkeen.
