4 300
4 300

Suikaloitua porsaanfilettä ja pavunituja

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

150 g porsaanfilettä
1 munanvalkuainen
1 rkl vehnäjauhoja
1 tl perunajauhoja
1-2 rkl hienonnettua sipulia
1/4 purjoa
100 g tuoreita pavunituja
1 rkl valkoviiniä
1 rkl soijaa
1 dl lihalientä
1 tl perunajauhoja

Jaa resepti

Ohje

Suikaloi porsaanfilee. Sekoita munanvalkuainen, vehnäjauho sekä perunajauho ja kääntele lihasuikaleet seoksessa.

Ruskista lihasuikaleet ruokalusikallisessa öljyä. Ota lihapalat pannulta ja pese pannu.

Ruskista hienonnettu sipuli öljyssä, lisää purjo, pavunidut, valkoviini ja soija sekä lopuksi lihasuikaleet. Anna kuumua vielä noin minuutin ajan.

Kaada lihaliemi joukkoon ja suurusta veteen sekoitetuilla perunajauhoilla. Mausta suolalla ja pippurilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 2 Possua ja kasviksia suikaleina
  • 3 1 Suikaloitua maksaa ja kasviksia
  • 4 5 SipuliKermaKastike ja Suikaloitua Possua
  • 6 5 Kesäkurpitsapihvit ja dippi
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit

Appa
Perusresepti kaipaa mielestäni lisää tulisuutta.