Raaka-aineet
150 g | porsaanfilettä |
1 | munanvalkuainen |
1 rkl | vehnäjauhoja |
1 tl | perunajauhoja |
1-2 rkl | hienonnettua sipulia |
1/4 | purjoa |
100 g | tuoreita pavunituja |
1 rkl | valkoviiniä |
1 rkl | soijaa |
1 dl | lihalientä |
1 tl | perunajauhoja |
Ohje
Suikaloi porsaanfilee. Sekoita munanvalkuainen, vehnäjauho sekä perunajauho ja kääntele lihasuikaleet seoksessa.
Ruskista lihasuikaleet ruokalusikallisessa öljyä. Ota lihapalat pannulta ja pese pannu.
Ruskista hienonnettu sipuli öljyssä, lisää purjo, pavunidut, valkoviini ja soija sekä lopuksi lihasuikaleet. Anna kuumua vielä noin minuutin ajan.
Kaada lihaliemi joukkoon ja suurusta veteen sekoitetuilla perunajauhoilla. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti