21 205
21 205

Parsakaali pyré

2 annosta

Raaka-aineet

1 kpl kokonainen parsakaali
tai
100 g pakaste parsakaalia
1 rkl kuohukermaa
n.½ l vetttä
kökkäre voita
suolaa
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

  • Laita kattilaan vesi.
  • Leikkaa kokonaisesta parsakaalista kukkaosat kattilaan, pieni niitä hiukan.
  • Laita kukkakaalipalat veteen ja kiehuta niin kauan, että haarukka uppoaa niihin hyvin.
  • Kaada vesi toiseen astiaan talteen.
  • Survo sauvasekottimella parsakaalit hienoksi pyreeksi. Voit laittaa hieman vettä, jos pyre tuntuu kamalan kuivalta, mutta älä laita kovin paljon, sillä kermasta tulee nestettä.
  • Lisää kerma ja voi ja sekoita sauvasekoittimella.
  • Mausta makusi mukaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 0 Parsakaali
  • 0 0 Parsakaali Kikherne tai Ruskeapapu Keitto
  • 2 0 Parsakaali Pastakeitto
  • 4 1 Parsakaali tater tots
  • 0 0 Passionruudut
  • 1 0 Samettinen passionjuustokakku

Kommentit

Larpa
Yksinkertaisen maukas, halpa ja helppotekoinen :) Pyreen voi nauttia kylmänä, haaleana tai lämpimänä, itse tykkään eniten nauttia tämän haaleana.