Raaka-aineet
200 g | margariinia |
1,5 dl | sokeria |
3 dl | jauhoja |
1 kpl | kananmuna |
0,75 dl | maitoa |
1 tl | leivinjauhetta |
2 rkl | vaniliinisokeria |
3-4 kpl | porkkanaa |
1 tl | jauhettua kardemummaa |
1 ml (maustemitta) | jauhettua muskottipähkinää (ei pakollinen) |
2 tl | jauhettua kanelia |
Ohje
Minulla tuli tästä määrästä 15 muffinssia.
1.Sulata rasva ja sekoita kulhossa sokerin kanssa.
2.Lisää osa jauhoista, vaikka puolet ny alkuun.
3.Lisää maito ja muna, sekoita hyvin.
4.Lisää leivinjauhe, vaniliinisokeri, kardemumma, muskottipähkinä ja kaneli.
5.Sekoita nyt joukkoon hienoksi raastetut porkkanat ja sekoita loput jauhot joukkoon.
6.Annostele muffinssivuokiin tai voitele vuoka ja laita korppujauhoja.
7. Lopuksi ennen uuniin laittoa ripottele hienoa sokeria pinnalle. Voit halutessasi lisätä mantelilastuja vielä.
Paista isommassa satsissa olevat noin 30 min. Uunista riippuen! ja muffinit valmistu meillä ainakin 20 min.
Eli 200 astetta ja 20-30 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti