Mashnu
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1 pss (400g) | tummaa makaronia |
| 1 iso | Sipuli |
| 5 dl | maitoa |
| 2-3 kpl | kananmunia |
| reilu ripaus | suolaa |
| reilu ripaus | paprikajauhetta |
| reilu ripaus | jauhettua valkopippuria |
| (juustoraastetta) |
Jaa resepti
Ohje
Laita makaronit kiehumaan lihaliemikuutiolla maustettuun veteen ja keitä kunnes ovat ns. puolikypsiä. Pistä uuni lämpenemään 200 asteeseen. Ruskista silputtu sipuli ja jauheliha pannulla ja mausta.
Riko kananmunat kulhoon tai kannuun ja lisää maito sekä ripaus valkopippuria ja suolaa. Sekoita.
Kaada jauheliha ja 2/3 osaa makaroneista uunivuokaan, sekoita hyvin ja kaada sitten loput makaronit seoksen pinnalle ja levitä tasaiseksi "kanneksi". (tähän väliin halutessasi juustoraaste) Kaada munamaitoseos vuokaan ja paista 200 asteessa 30-40 minuuttia. Voit laittaa lopuksi uunin hetkeksi ylälämmölle niin makaronikannesta tulee mukavan rapea.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti