naija
Raaka-aineet
| kuorin keitettyjä perunoita | |
| purjo renkaita | |
| hapahko omena | |
| maustekurkkua | |
| kastike: | |
|---|---|
| majoneesiä | |
| turkkilaista jugurttia | |
| vahvaa sinappia | |
| suolaa, mustapippuria, sokeria | |
| sitruunamehua tai etikkaa | |
Jaa resepti
Ohje
Kuori (jäähtyneet) perunat ja kuori omena. Leikkaa kuutioiksi. Kuutioi myös maustekurkku. Laita kaikki isompaa kulhoon purjorenkaat myös. Sekoita toisessa kulhossa kastikeaineet hyvin sekaisin ja maistele että on aika voimakkaan makuista ja lisää muiden joukkoon, sekoita hyvin ja pistä kylmään tekeytymään ainakin tunnin verran. Tarjoile kauniissa astiassa.
Sopii hyvin vaikkka pitopöytään.
Aine määriä en laittanut koska jokainen saa säännöstellä haluaako perunaa enemmän kuin mitään muita aineita (itse tykkään että omena ja kurkku tulee hyvin esiin) ja muista maistella kastiketta koska siinä se juju piilee.
