Raaka-aineet
2 pkt | myllyn paras torttu tai lehtitaikinaa sulatettuna |
täyte | |
1 rkl | öljyä |
1/2 | purjoa hienonnettuna |
1 dl | pitkää riisiä |
2 dl | vettä |
1 | lihaliemi kuutio |
1 rkl | soijakastiketta |
0,5 tl | inkivääriä |
200 gr | jauhelihaa |
1 tlk 100gr | ananasmurskaa, liemineen |
1 tlk 100gr | herkkusienipaloja liemineen |
1 | paprikaa, kuutioina |
100 gr | sulatejuustoa |
0,5 dl | fariinisokeria |
0,5 tl | viherpippuria murskattuna |
voiteluun munaa |
Ohje
Kuullota purjo ja riisi öljyssä, lisää vesi ja mausteet.
Anna kiehua 10 min.
Ruskista jauheliha, lisää riisin joukkoon, kuten myös ananasmurska, sienet, ja paprikakuutiot.
anna kypsyä vielä 10 min.
Lisää lopuksi sulatejuusto ja fariinisokeri, mausta sopivksi.
Puolita lehtitaikinalevy kahdeksi neliöksi.
Jos käytät torttutaikinalevyjä, kaaviloi niitä 1/3 pidemmiksi.
Voitele taikinaneliöt vedellä ja laita kullekin 1 rkl täytettä.
Taita kolmioiksi, voitele munalla ja paista 225 asteessa uunin alaosassa n. 25 min .
Voit tehdä myös oman suosikki taikinasi ja täyttää sen.