Raaka-aineet
400 g | naudan maksaviipaleita |
suolaa, valkopippuria | |
2 | sipulia renkaina |
½ | kasvis/lihaliemikuutio |
vettä | |
Voita paistamiseen |
Ohje
Paista maksaviipaleet ruskeiksi kuumalla pannulla voissa, mausta. Paistoaika vähän riippuu, nämä oli aika paksuja, välillä on ihan ohuita, ehkä pari minuuttia. Ota maksat pois pannulta, paista sipulit. Tee ruskea kastike: jauhot paahdetaan rasvassa ruskeiksi, lisätään vettä. Mausta kastike suolalla, liemikuutiolla ja valkopippurilla. Laita maksat ja sipulit kastikkeeseen ja anna kiehua muutama minuutti. Tarkista maku.
Keitä lisäksi perunoita.