Raaka-aineet
400 g | broilerfileesuikaleita |
25 g | voita |
1/2 rkl | currya |
1 | Sipuli |
3/4 dl | vehnäjauhoja |
5 dl | kanalientä kuutiosta |
1 tlk | anannasmurskaa |
1/2 tl | kardemummaa |
1/2 rkl | sokeria |
1 prk | creme fraichea |
Ohje
Sulata voi pannussa ja lisää broilersuikaleet ja curry. Siirrä seos kattilaan ja lisää hienonnettu sipuli ja pieneen vesimäärään sekoitetut jauhot ja kanaliemi. Lisää ananasmurska ja mausteet. Anna kiehua kypsäksi. Lisää creme fraiche aivan loppuvaiheessa, kuumenna, älä keitä. Tarjoa keitetyn riisin kera.