Raaka-aineet
500 g | silakkafileitä |
suolaa,valkopippuria,tilliä | |
n.1 dl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
liemi. | |
---|---|
2½ dl | ruokakermaa |
2 dl | tomaattimurskaa |
2 tl | thaimaalaista kalakastiketta |
valkopippuria | |
pinnalle. | |
3 | isohkoa tomaattia,pizzamaustetta |
Ohje
Voitele uuninkestävä vuoka.Lado silakkafileet esim.voipaperin päälle nahkapuoli alaspäin.Ripottele fileille suolaa,valkopippuria ja tilliä(kuivattukin käy).Pilko aurinkokuivat tomaatit pieniksi ja ripottele fileiden päälle.Kääri fileet rullalle ja laita uunivuokaan.Sekoita liemen ainekset ja kaada vuokaan.Viipaloi tomaatit ja levitä kalafileiden päälle.Ripottele päälle pizzamaustetta.Paista uunissa 200 asteessa n.50 min.