atm1
Raaka-aineet
| 250 g | spagettia |
| Jauhelihakastike: | |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 prk | tomaattimurskaa |
| 1-2 kpl | sipulia |
| pari kpl | valkosipulia |
| mustapippuri rouhetta | |
| suolaa | |
| basilikaa tms. | |
| Juustokastike: | |
| 20 g | voita tai marg. |
| 0.5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 6 dl | maitoa |
| 2 dl | juustoraastetta |
| suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Pilko spagetti pätkiksi ja keitä.
Paista jauheliha ja sipuli. Lisää tomaattimurska ja mausta.
Sulata rasva kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja paprikajauho. Kaada kattilaan maito hitaasti valuttaen ja hämmennä samalla voimakkaasti. Kuumenna lähelle kiehumispistettä hämmennellen silloin tällöin. Ota kattila liedeltä ja lisää sinne juustoraaste ja suola.
Voitele vuoka ruokaöljyllä. Lado aineksia n. kolmasosa-neljäsosa kerrallaan kerroksittain vuokaan. Päällimmäiseksi tulee juustokastiketta.
Paista uunissa 200 astetta n. 40 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti