23 022

Helppo jauheliha-spagettivuoka

Name: Helppo jauheliha-spagettivuoka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 250g spagettia; 400g jauhelihaa; 1prk tomaattimurskaa; 1-2kpl sipulia; parikpl valkosipulia; mustapippuri rouhetta; suolaa; basilikaa tms.; 20g voita tai marg.; 0.5dl vehnäjauhoja; 1tl paprikajauhetta; 6dl maitoa; 2dl juustoraastetta; suolaa

6 annosta 30 - 60 min

Pastat ja nuudelit Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

Jauhelihakastike:
250 g	spagettia
400 g	jauhelihaa
1 prk	tomaattimurskaa
1-2 kpl	sipulia
pari kpl	valkosipulia
	mustapippuri rouhetta
	suolaa
	basilikaa tms.
Juustokastike:
20 g	voita tai marg.
0.5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	paprikajauhetta
6 dl	maitoa
2 dl	juustoraastetta
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko spagetti pätkiksi ja keitä.

Paista jauheliha ja sipuli. Lisää tomaattimurska ja mausta.

Sulata rasva kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja paprikajauho. Kaada kattilaan maito hitaasti valuttaen ja hämmennä samalla voimakkaasti. Kuumenna lähelle kiehumispistettä hämmennellen silloin tällöin. Ota kattila liedeltä ja lisää sinne juustoraaste ja suola.

Voitele vuoka ruokaöljyllä. Lado aineksia n. kolmasosa-neljäsosa kerrallaan kerroksittain vuokaan. Päällimmäiseksi tulee juustokastiketta.

Paista uunissa 200 astetta n. 40 min.