Papas Canarias/Suolaperunat

15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kg perunoita
250 g Karkeaa merisuolaa

Jaa resepti

Ohje

Pese pienet perunat hyvin. Parhaimpia ovat kananmunaa pienemmät. Laita kattilaan ja peitä nipinnapin vedellä. Lisää merisuola ja keitä kansi auki kypsäksi. Kaada vesi pois ja höyrystä perunat levyn jälkilämmössä, että loppukin kosteus haihtuu. Syödään "Mojon" kanssa kuorineen...

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Perunalätyt
  • 3 0 Savu lohi
  • 4 9 Perunanokare Vihreillä Helmillä
  • 8 7 Ryppyperunat (papas arrugadas) 31.12.2015
  • 9 3 Metsäjätkän Hernekeitto
  • 6 4 Lohimedaljongit suolapedillä

Kommentit

FutoMaki
Onko helpompaa kuin tämä?