Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
2/3-1 pss | makaronia |
1 kpl | sipuli |
2 tl | suolaa |
½ tl | mustapippuria myllystä |
1 tl | paprikajauhetta |
1 tl | grillimaustetta |
1 dl | juustoraastetta |
munamaito | |
---|---|
4 dl | maitoa |
1 kpl | kananmuna |
1 tl | paprikajauhetta |
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 225 C:een.
Paista jauheliha, voit maustaa sen paistamisen aikana oman maun mukaan.
Lisää pilkottu sipuli kun liha on kypsää.
Keitä makaronit n.4-5min että ne jäävät vähän raaoiksi.
Sekoita jauheliha ja makaronit keskenään lootassa missä ne menevät uuniin. Ei tarvitse voidella, lihan oma rasva hoitaa voitelun.
Vatkaa kananmuna ja maito sekä mausteet keskenään erillisessä kulhossa.
Kaada munamaito makaronin ja jauhelihan sekaan.
Ripottele juustoraaste päälle ja viskaa uuniin!
Ota pois n. 40min kuluttua, anna vetäytyä hetki ja eiku syömmää!