Raaka-aineet
4 kpl | kananmunaa |
3 dl | maitoa |
250 g | jauhoja |
karkeaa merisuolaa myllystä |
Ohje
Sekoita kananmunat ja maito ja anna seistä 15 min. Lisää siivilöidyt jauhot vähitellen hyvin vatkaten ja mausta suolalla maun ja terveyden mukaan. Kuumenna muffinssivuoka ja jokaisessa kammiossa 1 rkl kasvisöljyä. Kaada taikinaa kammioihin, täytä vai ¾ osaa kammiosta, koska Pudding nousee aikalailla. Paista 12 – 15 minuuttia + 225 C asteessa, kunnes ovat kypsiä ja (tumman)ruskeita. Laita vuoka / vuoat pellille leivinpaperin päälle, niin on vähemmän siivoamista uunissa, koska rasva pursuilee yli. Mutta öljyä on käytettävä, muuten menee lörinäksi…
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti