30 723
30 723

Yorkshire Pudding

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl kananmunaa
3 dl maitoa
250 g jauhoja
karkeaa merisuolaa myllystä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kananmunat ja maito ja anna seistä 15 min. Lisää siivilöidyt jauhot vähitellen hyvin vatkaten ja mausta suolalla maun ja terveyden mukaan. Kuumenna muffinssivuoka ja jokaisessa kammiossa 1 rkl kasvisöljyä. Kaada taikinaa kammioihin, täytä vai ¾ osaa kammiosta, koska Pudding nousee aikalailla. Paista 12 – 15 minuuttia + 225 C asteessa, kunnes ovat kypsiä ja (tumman)ruskeita. Laita vuoka / vuoat pellille leivinpaperin päälle, niin on vähemmän siivoamista uunissa, koska rasva pursuilee yli. Mutta öljyä on käytettävä, muuten menee lörinäksi…

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

FutoMaki
Tämä on Anglojen ja Saxien ehdoton klassikko....