Kemma
Raaka-aineet
| 4 kpl | hieman kuivahtaneita sämpylöitä |
| 300 g | kanasuikaleita |
| 100 g | herne-maissi-paprika -sekoitusta |
| 2 dl | valkokastiketta |
| 1 kpl | tomaatti |
| 1/2 kpl | mozzarellaa |
| 4 siivua | paistettua pekonia |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa sämpylöistä ohut siivu päältä pois. Laita kannet syrjään ja kaiverra pohja osa ontoksi. (Sämpylän täytteet voit kuivata vaikka korppujauhoiksi). Laita tyhjät sämpylät voideltuun uunivuokaan ja lisää pohjalla muutama tomaatti siivu. Paista kanasuikaleet pannulla kypsiksi herne-maissi-paprika -sekoituksen kanssa ja jaa seos tasaisesti sämpylöihin. Lisää päällä valkokastiketta ja mozzarellaa. Lisää kannet vuokaan, älä kuitenkaan sämpylöiden päälle. Laita 200 asteiseen uuniin ja paista kunnes juusto on saanut väriä. N. 15 minuuttia. Huomaa kuitenkin ottaa kannet pois aiemmin, koska ohuina ne palavat helpommin. Lisää valmiin sämpylän päälle siivu paistettua pekoni ja kansi päälle.
