Raaka-aineet
taikina: | |
---|---|
75 g | voita |
1 dl | sokeria |
2 | munaa |
1 dl | Kermaa |
1-2 tl | kardemummaa |
2½ dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinajuhetta |
päälle: | |
4 dl | karviaismarjoja |
kuorrutus: | |
75 g | voita |
3/4 dl | sokeria |
1 | muna |
1 dl | mantelirouhetta |
1 dl | kookoshiutaleita |
Ohje
Taikina:
Sekoita rasva ja sokeri pehmeäksi vaahdoksi. Lisää munat, kerma, kardemumma ja jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu.
Levitä taikina leivitetyn vuoan pohjalle (27cm). Paista 175`c alatasolla 25 min.
Kuorrutus:
Sulata rasva kattilassa ja lisää siihen muut ainekset. Sekoita.
Levitä marjat taikinapohjan päälle. Lisää kuorrutus marjojen päälle. Paista vielä 20 min.
Nauti vanilijajäätelön kanssa.