20 022
20 022

Runebergin tortut

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g voita
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
2 munaa
2 dl vehnäjauhoja
2 dl korppujauhoja tai murskattuja pipareita, keksejä tms.
1 dl perunajauhoja tai ohrakasta
1 dl mantelijauhelmaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanillinisokeria
2 dl kevytkermaa tai maitoa
2 tippaa karvasmanteliöljyä
Koristeluun:
2 dl vadelmahilloa
1 dl tomusokeria
1 rkl sitruunamehua tai vettä

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota rasva ja sokeri.

Lisää munat yksitellen, voimakkaasti vatkaten.

Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Lisää lopuksi kerma ja karvasmanteliöljy.

Jaa taikina paperivuokiin tai muffinipellin koloihin upotettuihin vuokiin.(tulee isompia)n. 20 kpl.

Paina muffineihin syvennys, jonka täytät hillolla.

Paista 200 asteessa n. 25 min.

Lisää jäähtyneisiin muffineihin vielä nokare hilloa.

Sekoita tomusokerin joukkoon neste, kaada seos pakastepussiin leikkaa saksilla pieni reikä kulmaan ja pursota rinkula hillon ympäri.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit