Raaka-aineet
4 dl | jauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
0,5 tl | paprikajauhetta |
1 tl | suolaa |
200 g | suppilovahveroita |
100 g | peuran/hirven jauhelihaa |
100 g | paprikaa |
100 g | juustoraastetta |
2 dl | kermamaitoa |
2 kpl | munia |
1 kpl | iso sipuli |
0,5 dl | öljyä |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet sekaan. Lusikoi taikina muffinssivuokiin tai muffinssipellille ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
Itse paistoin sienet ja sipulit voissa. Jauhelihan paistossa lisäsin joukkoon valkosipulia, yrttimaustetta ja grillausmaustetta. Tulee hippasen enemmän makua muffineihin sitten....Oman maun mukaan! :)