7 587
7 587

Mascarpone-rahkapiirakat

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl rahkainen pullataikina kts.linkki
täyte:
250 g valion pehmeä rasvaton maitorahkaa
250 g pirkan mascarpone-tuorejuustoa
½-1 dl hienoa sokeria
1 rkl aitoa vaniljasokeria
½ sitruunan mehu
2 kpl kananmunia
lisäksi:
hilloa, marmelaadia tms.
munaa voiteluun.

Jaa resepti

Ohje

Sekoita täytteen ainekset keskenään sekaisin. Makeuta mieleiseksi.

Leivo kohonneesta taikinasta isohkoja pyöreitä pullia. kohota pullia vielä n.20 minuuttia liinan alla.

Voitele pullat ja paina  juomalasin pohjalla pulliin syvennys.

Sivele syvennykseen ensin hilloa ja lisää sitten rahkatäytettä reilusti jokaiselle pullalle.

Paista uunin keskiosassa, 200 asteessa n.20 min. Tai kunnes piiraat ovat kauniin ruskeita.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 1 Rahkainen pullataikina

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Passion-rahkapiirakka
  • 6 6 PorkkanaPähkinämuffinit (11.7.09)
  • 26 4 Ylioppilas-keksit
  • 4 8 Perinteinen Mustikkapiiras (30.7.09)
  • 4 8 Raparperi-rahkatorttu
  • 0 0 Raikas appelsiinirahka

Kommentit