Raaka-aineet
1 kpl | rahkainen pullataikina kts.linkki |
täyte: | |
---|---|
250 g | valion pehmeä rasvaton maitorahkaa |
250 g | pirkan mascarpone-tuorejuustoa |
½-1 dl | hienoa sokeria |
1 rkl | aitoa vaniljasokeria |
½ | sitruunan mehu |
2 kpl | kananmunia |
lisäksi: | |
hilloa, marmelaadia tms. | |
munaa voiteluun. |
Ohje
Sekoita täytteen ainekset keskenään sekaisin. Makeuta mieleiseksi.
Leivo kohonneesta taikinasta isohkoja pyöreitä pullia. kohota pullia vielä n.20 minuuttia liinan alla.
Voitele pullat ja paina juomalasin pohjalla pulliin syvennys.
Sivele syvennykseen ensin hilloa ja lisää sitten rahkatäytettä reilusti jokaiselle pullalle.
Paista uunin keskiosassa, 200 asteessa n.20 min. Tai kunnes piiraat ovat kauniin ruskeita.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 4 1 Rahkainen pullataikina