Raaka-aineet
1-2 kpl | tomaattia kuutioituna |
1 dl | basilikaa silputtuna |
1 dl | parmesaaniraastetta |
0,5 dl | hyvää oliiviöljyä |
suolaa | |
mustapippuria myllystä | |
1 kpl | valkosipulinkynsi ohuina viipaleina |
pastaa |
Ohje
Laita merisuolalla maustettu pastavesi kiehumaan ja kun pastat kypsyvät tee kastike. Sekoita ainekset keskenään kulhossa, mausta suolalla, mustalla pippurilla ja halutessasi valkosipulilla tai chilillä.
Kun pasta on al dente sekoita kastikkeen joukkoon. Päälle voi lisätä parmesaaniraastetta ja tuoretta basilikaa, tarjoa välittömästi.
Parmesaanin tilalla voit käyttää vaikka pecorinoa tai mozzarellaa.
Määriä voi muokata oman makunsa mukaan, tuosta neljälle alkuruoaksi tai kahdelle pääruoaksi...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti