Supikoira
Raaka-aineet
| 1 kpl | myllyn paras iso lehtitaikinalevy |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | maustekurkku |
| 1 kpl | sipuli |
| ½-1 dl | pitkäjyväistä riisiä |
| N. 5 dl | juustoraastetta |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| voiteluun kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
- Ota lehtitaikinalevy huoneen lämpöön 1-2h ennen ruoan valmistamista
- Pilko sipuli ja maustekurkku kuutioiksi
- Paista jauheliha
- Lisää joukkoon sipuli ja maustekurkku
- Keitä ½-1dl riisiä lihaliemikuution kanssa vedessä
- Valuta riisistä vesi ja sekoita riisit muun täytteen sekaan
- Kauli lehtitaikina sopivaksi
- Tee veitsellä viiva keskikohdalle, näin tiedät mihin asti laitat täytettä
- Laita tyhjälle taikinalevylle puolet juustoraasteesta
- Laita kaikki täytteen juustoraasteen päälle
- Lisää lopuksi loput juustoraasteesta
- Käännä toinen puoli taikinasta päälle, painele saumat haarukalla kiinni
- Voitele munalla
- Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia
