Raaka-aineet
400 g | naudan paistisuikaleita |
500 g | wokkivihanneksia |
n.150 g | nuudelia |
1 | lihaliemikuutio |
(hitusen seesaminsiemeniä) | |
5 dl | vettä |
3 kpl | valkosipulinkynsiä |
mustapippuria | |
soijaa | |
hunajaa | |
öljyä |
Ohje
Ruskista naudan paistisuikaleet kuumalla pannulla. Pienennä levyä ja kaada vesi joukkoon sekä lihaliemikuutio ja pippuria. Anna hautua miedolla lämmöllä noin tunnin verran, jonka jälkeen laita nuudelit kypsymään lihojen sekaan. (Paahda wokkipannulla seesaminsiemenet ja kaada ne sitten lihan joukkoon.) Laita wokkipannulle vähän öljyä sekä valkosipulit ja wokkivihannekset. Kun kasvikset ovat valmiit, laita mausteeksi vähän soijaa ja hunajaa. Sekoita lihanuudeliseos kasvisten joukkoon. Tarjoa salaatin ja vaikkapa sweet chili soossin kera. Nauti!