Irzu
Raaka-aineet
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | leivinjauhetta |
| 0,5 dl | sokeria |
| 3,6 dl | vaaleaa tai tummaa olutta |
| hieman vajaa tl ruokasoodaa | |
| hieman vajaa tl suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Voitele vuoka. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja sitten lisää olut. Älä vaivaa taikinaa vaan kaada se sitten suoraan vuokaan.
Paista 190 C:ssä 55-60 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Anna jäähtyä ensin muutama minuutti vuoassaan ja kopauta leipä sitten ulos. Voi olla hyvä idea jäähdytellä sitä vielä hetki tämän jälkeenkin. Tuore, liian kuumana leikattu leipä nimittäin tuppaa helposti hajoamaan käsiin.
Oikein kiva tuoksu tullee uunista!
