muari
Raaka-aineet
| 6-8 kpl | perunaa kuorittuna, lohkoina |
| vettä, suolaa | |
| 6 | omenaa kuorittuna lohkoina |
| etikkaa, sokeria | |
| mustapippuria | |
| neilikkaa | |
| pari | pekoninviipaletta pieninä kuutioina |
Jaa resepti
Ohje
Laita perunat kiehumaan niukkaan suolalla maustettuun veteen.
Kiehuta n. 15 min.
Lisää joukkoon omenalohkot ja keitä, kunnes kaikki on kystä.
Mausta seos tilkalla etikkaa, suolalla, sokerilla, neilikalla ja pippurilla "vienon" hapanimeläksi.
KIehauta pekonisilppu omassa rasvassaan perunoiden kypsyessä.
Sekoita pekoni ruuan joukkoon tai tarjoa ne pinnalla.
Tarjoa ruoka makkaran lisukkeena.
