mysalsa
Raaka-aineet
| 250 g | kikherneitä |
| 2 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 rkl | persiljaa |
| 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | korianteria |
| 1/2 tl | juustokuminaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | maapähkinävoita |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | chiliä |
| öljyä ja jauhoja paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
1. Liota kikherneet kylmässä vedessä yön yli. Kaada vesi pois ja taputtele kikherneet kuivaksi pyyheliinalla.
2. Kuori ja pilko sipulit.
3. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta.
4. Anna vetäytyä kylmässä 30min.
5. Muotoile soseesta sopivan kokoisia pienehköjä palleroita, pyörittele jauhoissa ja paista pannulla öljyssä.
6. Tarjoile heti esim. pitaleipien, salaatin ja riisin kera.
