Saumer
Raaka-aineet
| n.1 kg | bataattia |
| 1-2 | sipulia |
| 600 g | lohta |
| 1-2 dl | raastettua parmesaania |
| ½ ruukkua | basilikaa |
| munaliemi | |
|---|---|
| 2 dl | kalalientä |
| 1 purkki | ruokakermaa |
| 3 | kananmunaa |
| 2 rkl | hunajaa |
| suolaa, mustapippuria, tilliä | |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori ja viipaloi bataatti ohueksi. Keitä suolalla maustetussa vedessä n. 5 min. Valuta.
2. Kuori ja silppua sipuli. Paista voissa pannulla pehmeäksi.
3. Suikaloi lohi nahattomiksi paloiksi.
4. Voitele iso uunivuoka ja laita pohjalle kerros bataattiviipaleita. Lisää suolaa ja pippuria.
5. Levitä bataatin päälle sipulisilppu, lohiviipaleet, parmesaani ja silputtua basilikaa.
6. Levitä päällimmäiseksi loput bataatit.
7. Sekoita munaliemen ainekset keskenään ja kaada vuokaan.
8. Paista 200 asteessa n. 50 min (tai kunnes bataatit ovat kypsiä).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti