Raaka-aineet
150 g | voita/leivintamargariinia |
2 dl | sokeria |
3 | kananmunaa |
1 dl | kermaviiliä/piimää/jogurttia |
2 tl | leivinjauhetta |
3½ dl | vehnäjauhoja |
1 tl | vanilijasokeria |
(omena) hilloa |
Ohje
1. Vaahdota huoneenläpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos taikina kermaviilin kanssa.
4. Jaa taikina muffinivuokiin ensin puolilleen.
5. LIsää lusikallinen hilloa ja loput taikinasta.
6. Paista 225 asteessa, 15-20 min.