Raaka-aineet
taikina | |
---|---|
3 dl | vettä |
1 pala | hiivaa |
2-3 kynttä | valkosipulia |
ruokaöljyä ripaus ja suolaa | |
7-8 dl | vehnäjauhoja |
täyte | |
10 | valkosipulinkynttä |
valkosipulijauhetta ja aromisuolaa päälle | |
2 tuubia | valkosipulivoita |
Ohje
taikina
sekoita käden lämpöiseen veteen hiiva, sitten puristetut valkosipulin kynnet ja jauhot sekä öljy ja suola. Kun taikina on tarpeeksi kimmoisaa jätä lämpimään puoleksi tunniksi. Jaa taikina kolmeen osaan ja kauli palat kerrallaan ja levitä kaulitun taikinan päälle valkosipuli voi sekä murskattua valkosipulia ja kierrä kokoon kuten kääretorttu ja voitele munalla ja sirottele päälle valkosipulijauhetta sekä aromisuolaa. Paista 250 asteessa noin 15-20 minuuttia.