Raaka-aineet
3 | keskikokoista perunaa |
½ | Sipuli |
2 | isoa valkosipulinkynttä |
voi+öljy paistamiseen | |
suolaa, mustapippuria myllystä |
Ohje
Kuori ja siivuta perunat ohuiksi siivuiksi, laita kylmään veteen. Silppua sipulit. Kaada perunoista vesi pois, laita ne ja sipulisilput pannulle ja paista väri niihin. Varovasti, ettei sipulit pala. Kääntele. Paista ja kääntele n. 10-15 min., kunnes ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla. Pidä lämpimänä.