3 215

Suklaa pikkuleivät

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

2½ dl	vehnäjauhoja
3 rkl	tummaa kaakaojauhetta
½ tl	kanelia
½ tl	jauhettua pomeranssia
50 g	pehmeää voita
1 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
1	kananmuna
1	munankeltuainen
100 g	tummaa suklaata (70prosent.)
100 g	maitosuklaata
100 g	valkosuklaata

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita monitoimikoneessa kuivat aineet ja pehmeä rasva. Lisää joukkoon sokerit,mun ja keltuainen. Sekoita tasaiseksi.

Jaa taikina kahteen palaan. Rullaa niistä kevyesti javyesti jauhotetulla pöydällä kaksi n.25 cm pitkää ja n. 2,5 cm paksua tankoa. Leikkaa tangoista 1,5 cm:n paloja ja nosta ne leivinpaperoidulle pellille.

Paista 175-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Anna jäähtyä.

Sulata kaikki suklaat eri klhoissa mikrossa tai vesihauteessa. Kasta keksipalat maito/valko/tummaan suklaaseen. Anna suklaapintojen kovettua nopeasti kylmässä paikassa. Kaada loput sulatetut suklaat pursotinpusseihin ja kos´ristele suklaakeksit raidoilla.