Flowerin
Raaka-aineet
| n. 500 g | lohifile |
| suolaa | |
| kalan pinnalle | |
|---|---|
| 1-2 kpl | avokado |
| oliivi- / rypsiöljyä | |
| tuoretta yrttiä, esim. basilika | |
| pippuria | |
| parmesan-raastetta | |
Jaa resepti
Ohje
Poista lohifileestä ruodot. Laita file uunivuokaan nahkapuoli alaspäin ja ripottele pinnalle suolaa.
Halkaise avokado, irrota kivi esim. veitsen avulla ja poista hedelmäliha kuorista. Murskaa vaikka haarukalla sosemaiseksi ja notkista tahnamaiseksi öljyllä. Silppua haluamaasi tuoretta yrttiä tahnan sekaan kuvassa olevaan käytetty basilikaa. Mausta pippurilla ja muilla haluamillasi mausteilla.
Levitä tahna kalan pinnalle ja ripottele lopuksi päälle parmesan-raastetta haluamasi määrä.
Paista 175-200 asteessa 20-30 min.
Tarjoa kaverina esim kasviksia tai perunamuusia sekä salaattia. Fetasalaatti sopii tämän seuraan mainiosti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti