Raaka-aineet
2 l | vettä |
6 rkl | vasikanfondia |
12 kok. | maustepipp. |
8 isoa | perunaa |
4 | porkkanaa |
1/2 pientä | lanttua |
pieni | purjo |
400 g | siskonmakkaraa |
Pinnalle | persiljaa |
Ohje
Mittaa vesi ja fondi kattilaan.
Lisää maustepippurit.
Kuori ja paloittele perunat,lanttu ja porkkanat.
Halkaise ja huuhdo purjo.
Leikkaa purjo pieniksi paloiksi.
Lisää kasvikset veteen ja keitä n.20min.
Puristele siskonmakkarat keittoon.
Anna kiehua vielä n.5min.
Ripottele keiton pinnalle persiljasilppua.
Tarjoa ruisleivän kanssa.