56 879
56 879

Pasta carbonara

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

150 g pekonia
1 rkl oliiviöljyä
30 g voita
400 g pastaa
4 kpl keltuaista
2 rkl Ranskankermaa
suolaa
mustapippuria
ripaus muskottipähkinää
100 g Parmesaania ta pastajuustoa

Jaa resepti

Ohje

1. Silpu pekoni ja paista öljyssä ja voissa.

2. Keitä spagetti.

3. Vaahdota keltuaiset. Lisää ranskankerma ja puolet parmesan raasteesta. Mausta.

4. Valuta spagetti ja lisää pannulle pekonin joukkoon. Hauduta.

5. Ota liedeltä pois ja sekoita nopeasti kastike joukkoon. Mausta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Pasta alla carbonara
  • 9 9 Pasta carbonara roomalaisittain
  • 3 4 Pasta carbonara sienillä
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 14 5 Pasta carbonara
  • 3 0 Mango-kookoskana

Kommentit