Raaka-aineet
1 1/2 litraa | vettä |
1/2 varsi | varsiselleristä |
1/4 kpl | paprikaa |
1/2 kpl | pieni sipuli |
2 kpl | perunaa |
2 kpl | porkkanaa |
150 grammaa | parsakaalta |
hyppysellinen | ruohosipulia |
hyppysellinen | paprikajauhetta |
hyppysellinen | jauhettua maustepippuria |
hyppysellinen | ruohosipulia |
Ohje
Laita vesi kiehumaan.
Pese kasvikset. Kuori perunat, porkkanat ja sipuli. Kuutioi pieniksi kuutioiksi kaikki kasvikset, paitsi parsakaalesta leikkaa vain kukinnot (pienine varsineen).
Lisää kiehuvaan veteen perunat, porkkanat, varsiselleri ja sipuli. Anna kiehua n. 10min ja lisää loput kasvikset. Anna kiehua toiset 10 min. Mausta ja keitä vielä hetken, niin, että kasvikset ovat pehmeitä.
MIKÄLI LAPSI SYÖ SOSERUOKAA, SOSEUTA RUOKA LOPUKSI SAUVASEKOITTIMELLA!
MUUNNELMIA:
*Kun kasvikset ovat valmiita lisää keittoon kypsäksi keitettyä jauhelihaa: JAUHELIHAKEITTO
* Lisää mausteeksi hyppysellinen kurkumaa ja Veden kiehuessa lisää keittoon n. 150g maustamattomia kanasuikaleita: KANAKEITTO
*Kun perunat, varsiselleri ja sipuli ovat kiehuneet. Lisää loppujen kasvisten lisäksi kalakuutioita keittoon(ruodottomia). Kun kala ja kasvikset ovat kiehuneet n. 10 min, lisää joukkoon 2dl Äidinmaidon korviketta ja suolatonta yrittistä kalamaustetta tai tilliä: HERKULLINEN KALAKEITTO
ERITTÄIN HELPPOA JA HYVÄÄ !
ps. Itse olen pakastanut pilttipurkeissa keittoa annoksina. Helppoa kuin mikä, kunhan muistaa jättää purkkiin ruuan laajenemisvaran jäätyessään.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti