thulkko
Raaka-aineet
| 450g | jauhelihaa |
| 400g | vehnamakarooneja |
| 1 Kuppi | tuoretta parsaa |
| 2.5 Kuppia | tuoretta pinaattia |
| 1 | sipuli |
| 1 tolkki | kuutioituja tomaatteja basilika valkosipuli nesteessa |
| 6 kyntta | valkosipulia |
| 1 kuppi | juustoa kuorrutukseen |
| 1/2 teelusikka | valkopippuria maun mukaan |
| suolaa maun mukaan | |
| kevytta oliivi-oljya paistamiseen | |
| mustapippuria maun mukaan | |
| voita vuoan rasvaukseen | |
| 8 dl | kevyt maitoa. |
| 4 | kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
- Aloita pilkkomalla sipuli ja valkosipuli.
- Paistinpannussa kuullota sipuli ja valkosipuli ja lisaa jauheliha ja ruskista. Mausta mustapippurilla ja suolalla.
- Samaan aikaan keita makaroonit. Mausta keittovesi suolalla. Makaroonit ovat valmiita kiehuvassa vedessa noin 6:ssa minuutissa.
- Kun Jauheliha on ruskistunut, Poista ylimaarainen rasva ja kaada Jauheliha kulhoon.
- Paistinpannulla ruskista parsa. Mausta pippurilla ja suolalla. Valmista 3-6 minuutissa riippuen parsan paksuudesta. Kun parsa alkaa pehmenemaan, pilko noin sentin pituisiksi paloiksi ja lisaa kulhoon.
- Lisaa kuutioidut tomaatit, makaroonit ja pinaatti kulhoon ja sekoita.
- Lammita uuni 200 asteeseen.
- Voitele vuoka rasvalla. Tama helpottaa laatikon irroittamista vuoan seinamista.
- Erillisessa kulhossa yhdista Kanamunat ja Maito. Mausta valkopippurilla, Mustapippurilla ja suolalla. Vatkaa kunnes kanamunat on sekoittuneet maidon kanssa.
- Kaada Jauheliha-Makarooni-Pinaatti-Parsa-Tomaatti yhdistelma vuokaan.
- Lisaa maito-Kanamuna sekoitus. Tayta vuoka pintaan asti.
- Lisaa juustoraaste kuorrutukseksi.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia kunnes juusto on ruskistunut
- Anna seisoa noin 20-minuuttia ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti