5 441
5 441

Helppo tulinen aasialaistyyppinen kanakeitto

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 kpl kanafileitä (n. 150-200 g)
1 l kanalientä (2 kuutiota)
2 kpl porkkanaa
2 pss nuudelia
4 rkl soijaa
4 rkl riisiviinietikkaa
4 tl sitruunamehua
4 tl sokeria
0,5 tl voimakasta chilijauhetta maun mukaan (voi laittaa enemmän tai vähemmän kuin 0,5 tl)

Jaa resepti

Ohje

1. Suikaloi porkkana ohuiksi pitkulaisiksi suikaleiksi

2. Suikaloi kananrinta ohuiksi n. 3 mm paksuiksi suikaleiksi ja ripottele päälle hieman suolaa

3. Mittaa isohkoon kattilaan litra vettä ja murskaa mukaan kanaliemikuutiot sekä lisää soija ja chilijauhe (chilijauhe maun mukaan, teen itse varsin tulisen keitoksen johon lisään kolme chilipussia Mama nuudelipusseista, mutta mikä tahansa tulinen chilijauhe käy).

4. Kuumenna liemi kiehuvaksi ja varmista että kanaliemikuutiot ovat liuenneet kokonaan veteen

5. Lisää kiehuvaan liemeen ensin kana ja sekoita, sekä sitten perään riisiviinietikka, sitruunamehu, ja sokeri.

6. Anna kiehua pari minuuttia välillä sekoitellen ja ilman kantta.

7. Lisää mukaan porkkanat sekä nuudeli ja keitä kypsäksi ilman kantta n. 3-4 minuuttia. Ohueksi suikaloitu kana kypsyy tosi nopeasti, käytännössä jo alle viidessä minuutissa, joten sitä ei tosiaan tarvitse paistaa etukäteen.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 0 Tulinen Kanakeitto
  • 1 0 Lempeän tulinen kanakeitto

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Thaimaalainen kanakeitto
  • 0 0 Helppo ja maukas kanakeitto
  • 2 0 Lempeän tulinen kanakeitto
  • 1 0 Lempeän tulinen kanakeitto
  • 0 0 Raikas appelsiinirahka
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

jarvela
Helppo ja herkullinen aasialaistyyppinen tulinen kanakeitto. Tuunattu itse eri aasialaisista keittoresepteistä.