Raaka-aineet
400-500 g | (ruskeita) papuja (= 7-8 dl) |
1 dl | tomaattimurskaa |
1 | sipuli |
2-3 | valkosipulinkynttä |
n. 0,5 dl | maissi- tai soijajauhoa |
1,5 rkl | soijakastiketta |
1-2 tl | sokeria |
mustapippuria, savupaprikaa, chilijauhetta | |
öljyä, rasvaa |
Ohje
Survo pavut (ja tomaattimurska) sauvasekoittimella tai puunuijalla.
Silppua sipulit ja kuullota ne pannulla öljyssä.
Sekoita kaikki ainekset ja anna taikinan turvota heki.
Paista rasvassa ohukaispannulla pihveiksi.