Raaka-aineet
300-400 g | silakkafileitä (pakaste) |
1 kg | perunasipulisekoitusta (pakaste) |
2,5 dl | ruokakermaa |
suolaa | |
valkopippuria |
Ohje
Sulata yön yli silakkafileet ja perunasipulisekoitus. Laita korkean vuoan pohjalle suolaa, lado kolmasosa perunasipulista vuoan pohjalle, päälle puolet silakkafileistä ja päälle valkopippuria ja paljolti suolaa. Tee sama uudestaan ja päällimmäiseksi kerrokseksi perunasipuli. Kaada ruokakerma päälle. Paista 175-200C uunissa noin 45 min.